Le Gustose ricette tradizionali di Gianna Nora Sersipe
È il periodo giusto per trovare delle ottime cicale (canocchie o panocchie), crostacei di mare dalle carni bianche e dal
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Leggi tuttoOggi vi presento un piatto tradizionale della mia famiglia adatto al clima rigido di questi giorni, una pietanza profumata ed
Leggi tuttoOggi vi presento un primo piatto profumato e confortevolmente caldo, particolarmente gradito nei mesi invernali, tipico comfort food della cucina
Leggi tuttoIn questo numero vi proporrò due piatti in cui faccio uso di due ortaggi, prodotti tipici dell’area centro settentrionale e
Leggi tuttoOggi vi consiglio due piatti gustosi e profumati, sapori semplici e genuini della nostra terra e in particolare della vita
Leggi tuttoOggi vi propongo quattro ricette sfiziose, semplici, adatte ad aperitivi, antipasti e pranzi veloci. Tra gli ingredienti farò uso di
Leggi tuttoOggi vi presento una ricetta in cui sarà protagonista una delle verdure considerata in cucina fra le più delicate, gustose
Leggi tuttodi Antonio Lafera Sant’Onofrio a Maiella è un eremo che si può visitare dalla primavera all’autunno inoltrato, l’altitudine che
Leggi tuttoLe gustose ricette tradizionali Gianna Nora Sersipe Oggi vi propongo uno dei piatti più rinomati della tradizione abruzzese: Le pappardelle
Leggi tuttoIn questo numero di Gennaio 2020 vi propongo uno dei piatti tradizionali dell’Italia del nord, la Polenta. Anche nella nostra
Leggi tuttoLe gustose ricette tradizionali di Gianna Nora Sersipe In questo periodo dell’anno, dopo il fermo biologico, il nostro pescato locale
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Leggi tutto(Num.Maggio 2019) In questo numero di Maggio vi propongo un altro piatto meno raffinato del risotto al tartufo ma gustosissimo
Leggi tuttoL’Abruzzo, terra di buona tavola, di antiche tradizioni culinarie e di materie prime di alta qualità, è una delle capitali
Leggi tuttoAZIENDA AGRICOLA NIC TARTAGLIA: I VINI DI UNO SPIRITO RIBELLE di Davide Canonico Odi et amo recitava Catullo alla sua
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